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No calor, sorvete!



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Receitas leves e refrescantes são fundamentais em um cardápio de verão, principalmente em dias de temperaturas altas e sol de rachar. Praticidade também é importante, afinal, ninguém quer passar horas na cozinha, em frente ao fogão, quando poderia aproveitar o dia bonito lá fora, não é mesmo? Pensando nisso, juntamos o útil ao agradável, trouxemos para vocês uma receita simples, rápida e saborosa que será a salvação em um dia de calor intenso: um sorvete caseiro feito com apenas três ingredientes. Para prepará-lo não tem segredo, basta escolher a fruta de sua preferência e batê-la no liquidificador junto com o restante dos ingredientes. Confira o passo a passo:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 medida de fruta ou suco concentrado de sua preferência (use a lata do leite condensado como medidor)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, despeje o leite condensado, o creme de leite e a fruta escolhida.

2. Bata até que a mistura fique encorpada e homogênea.

3. Transfira para um recipiente refratário e cubra com papel filme.

4. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que o creme esteja na consistência desejada.

Capricho na hora de servir

Não é porque a receita é simples que a apresentação não mereça cuidado, não é mesmo?! Se você for receber amigos em casa ou servir o sorvete caseiro como sobremesa de um almoço ou jantar especial, capriche na escolha dos acessórios de mesa – a Finlandek também te ajuda nesta parte! Peças curinga, os bowls de tamanho médio são perfeitos para sorvete de massa e podem ser utilizados também para servir outras guloseimas, como o bom e velho açaí, e até para colocar algumas sugestões de cobertura e confeitos para complementar os pratos. Outro item indispensável é a colher de sorvete que facilita na hora de servir e ainda faz bolas perfeitas.

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