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Como preparar waffle na frigideira



Como preparar waffle na frigideira_Finlandek (5)

Famoso nos brunchs norte-americanos, o waffle é uma ótima pedida para o café da manhã, café da tarde e até para um piquenique! Com uma massa bem fofinha e saborosa, esse tipo de lanche vai bem com vários acompanhamentos, e ainda apresenta praticidade em seu preparo.

Na hora de fazer seu waffle, vale a pena usar a frigideira Finlandek, já que seu revestimento antiaderente não permite que ele não grude no fundo. Procure por massas congeladas prontas em que você só precisa aquecer na frigideira; mas para quem adora colocar a mão na massa, separamos uma receita caseira bem gostosa, que serve até 4 pessoas, veja a seguir:

Ingredientes:

  • 210 g de farinha de trigo
  • 240 ml de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparo:

  • Bata no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga e essência de baunilha;
  • Acrescente a farinha de trigo e o açúcar;
  • Bata até misturar tudo e os grumos de farinha dissolverem;
  • Adicione o fermento e o bicarbonato, mexendo somente até misturar;
  • Esquente sua frigideira Finlandek no fogo médio;
  • Quando estiver quente, coloque uma concha da massa do waffle e deixe até as bordas da massa se firmarem;
  • Em seguida, vire o waffle e deixe por mais 1 minuto;
  • Repita esse processo com o restante da massa e sirva em seguida!

O waffle funciona com vários acompanhamentos, como mel, calda de chocolate, frutas frescas, iogurte e maple syrup – o famoso xarope de bordo canadense. Também tem quem substitua os pães de um sanduíche, pelo waffle, dando vida à uma versão agridoce do prato. Que tal testar aí na sua casa?

Finlandek é vendida exclusivamente nas lojas Extra e Pão de Açúcar.

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Fotos: Caca Bratke



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