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Almoço saudável: Canelone de Abobrinha



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Manter uma alimentação saudável pode e deve estar associada à receitas super saborosas. Foi-se o tempo que se alimentar de maneira equilibrada era sinônimo de falta de gosto ou tempero; nada disso! Hoje a Finlandek trouxe um bom exemplo para você conhecer: A Taeq.

Marca também do Grupo Pão de Açúcar, a Taeq conta com muitos produtos saudáveis para quem quer se alimentar bem e de forma prática, com as linhas: Integral, Funcional, Light, Naturalmente Saudável, Orgânico, Sem Açúcar, Sem Glúten e a linha Sem Lactose.

Como a abobrinha é um vegetal rico em fibras, carotenóides, vitaminas E, A e C, e minerais; e ajuda na digestão e nos ossos, uma receita com ela não poderia ser melhor para apresentar a marca! Se liga na receita de canelone super nutritiva, deliciosa e uma boa pedida para um almoço em família:

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas orgânicas Taeq cortadas em fatias finas – 250g
  • 1 colher (sopa) de azeite Taeq
  • 1 cebola pequena orgânica Taeq picada – 90g
  • 1 bandeja de shimeji orgânico Taeq – 200g
  • 1 xícara (chá) de ricota passada na peneira – 100g
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate orgânico Taeq – 460 g

Modo de Preparo:

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola;
  • Acrescente o shimeji picado e refogue por 3 minutos;
  • Tempere com sal e pimenta;
  • Desligue o fogo e junte a ricota;
  • Recheie as fatias de abobrinha e enrole;
  • Distribua em uma travessa, coloque o molho e leve ao forno por 15 minutos;
  • Sirva em seguida acompanhado de arroz integral Taeq.

Essa receita rende 5 porções e AQUI você encontra todos os detalhes sobre ela. Bom apetite!

Finlandek é vendida exclusivamente nas lojas Extra e Pão de Açúcar.

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