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Receber com bolo e champanhe.



O fim do ano está chegando com as festas de confraternização. Receber convidados com bolo de natal, espumante e frutas não fica caro e você pode criar ótimas ideias com copos, travessas e alguns enfeites de natal. Enfeites multiusos dão muito charme a estas festas que podem até ser na cozinha da sua casa.
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Receita de Bolo de Natal:

– 3 xícaras de farinha de trigo.

– 1 xícara e ½ de açúcar mascavo.

– 4 ovos.

– 1 xícara de manteiga.

– 1 colher de sopa de fermento.

– 1 xícara de leite.

– 50 gr de uva passa sem caroço.

– 50 gr de frutas cristalizadas.

– 50 gr de ameixa seca picada bem miudinho.

– 50 gr de damasco picado bem miudinho.

– 100 gr de castanha do Pará picada bem miudinho.

– Uma pitada de sal.Finlandek 16

Modo de fazer:

– Deixe a uva passa, ameixa e damasco de molho no vinho branco na noite anterior.

– Peneire os ingredientes secos e reserve.

– Bata os ovos, manteiga e o açúcar na batedeira até ficar esbranquiçado. Fora da batedeira vá acrescentando os ingredientes secos e o leite , mexendo suavemente.

– Por último, coe as frutas que ficaram no vinho, junte com as cristalizadas e a castanha e misture tudo muito bem na massa.

– Asse no forno 180ºC  por 40 minutos.

– Para decorar: polvilhe açúcar de confeiteiro e frutas secas.

Dicas pra você:

– O laço de fita dourado da um toque precioso na decoração do bolo. Esse laço é apenas uma opção dentre uma grande variedade de acessórios que Finlandek preparou para você nesse final de ano.

– Na falta de um prato alto para bolo, que faz toda a diferença, invente um só seu: coloque um cachepots de ponta cabeça com um prato em cima dele.Finlandek 17

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